大足区2023年3月高中生物视导总结

                                大足区教师进修学校 李开泉

2023年3月，我区五所高中学校三年级生物学开展了“点对点”教育教学视导，共听常规课10节、一对一交流讨论10次、集中座谈5次。针对重庆市生物学新高考重“科学思维”和“科学表达”能力的特点，强调了科学素养培养、答案范例引领和分层习题选编的重要意义。

一、科学素养培养

（一）从形态结构理解或解释生命现象

形态结构与功能相适应，有怎样的功能也就有与之适应的形态结构。在解释某些生命现象时，可以从形态结构出发进行分析。 

如“自然酒曲”中的微生物是以菌体形式存在的吗？为什么清洗晾干后的材料就可以直接发酵，而不需要额外添加发酵菌？组培工厂生产使用的“纤维素酶、果胶酶”可以什么食性的生物体获得，如何提取？

（二）定量分析（分析变量趋势与关系）

高中生物学新课标更加注重“从定性分析到定量分析”学习。近年来全国新高考的每套试卷几乎都有大约40分的定量分析内容，2022年重庆高考试卷至少有30分此类试题。因此，找出变量的变化趋势、速率、步长和变量间关系，提高数理逻辑能力考查，是实现新高考等级考“人才选拔”的重要途径。

如“环境CO₂量=自然CO₂+△CO₂，△CO₂=植物呼吸释放CO₂-植物光合吸收CO₂”。随光照增强的趋势：光饱和点时△CO₂<0且极小，光补偿点时△CO₂=0，CO₂饱和点时△CO₂＞0且极大。在一定范围内，分析升高环境温度、增加自然CO₂浓度后各变量变化趋势，是推导“三点”变化的基础。如根据阴生、阳生植物适应不同环境的形态结构特点，推导“代谢速率、光饱和点”差异。如一诊试题“高氮时‘气孔导度、光饱和时CO₂吸收率、百粒重’出现拐点下降趋势”（拐点是因为光饱和时已没有更多细胞的叶绿素参与光反应了），联系“高氮”促进细胞分裂后增大叶面积，推导出“暗反应减弱、呼吸强度增加，田间的叶片一定呈现了相互遮盖的现象”的结论。

（三）生命现象的原理机制分析

新高考加大了科学思维考查的力度，更加强调对生命现象成因的解释。除生物学原理外，很多生命现象或生理活动还必须从化学、物理和数学的角度加以分析说明。如“为什么原核细菌与真核酵母菌发酵的温度不一样？”，可以从丙酮酸氧化成酒精、乳酸或醋酸的氧化程度分析，从真核与原核的细胞器分析，从呼吸方式分析，从二者底物活化能依赖环境温度分析。又如“为什么要靠近瓶口火焰接种？”，“为什么用根尖、茎尖培养脱毒苗？”，“组培快繁和脱毒的生物学原理、工程原理是什么？”等问题，必须用学科内或跨学科原理机制进行分析。

（四）概念教学的科学性

概念教学的科学性本来不是个大问题，但有些资料或试题里的确存在这个问题，因此，应当引起我们的高度关注并加以纠正。如“同化量=呼吸作用产生的热量+生长发育和繁殖量”。该描述对动物来讲存在科学性问题，因为二级营养级及以上动物，在生态系统不断摄食、御敌会消耗大量机械能，而“生长”主要指细胞分裂，“发育”主要指细胞分化，“生殖”（繁殖）主要指形成生殖细胞。

生命活动较为复杂，特例十分普遍甚至还有反例。概念教学应多分别讨论。

（五）知识的结构化和网络化

知识结构化和网络化能最大程度描述生物的客观状态，有利于培养学生发散而严谨的思维品质，提高综合解决问题的能力。可结合初中生命现象和生理深化知识内在联系，准确而完整地构建生物学大概念。加强跨学科联系构建知识网络，理解概念的科学原理和机制内涵，以培养学生的创新实践能力。

如动物细胞培养的“接触抑制”原理（物质变化）、状态（分裂、分化或衰老）就需要联系前后概念。如供核细胞必须是“MⅡ期卵母细胞”，以利激发全能性表达，那么影响的“物质”是什么？就可以联系初中“性激素能促进生殖细胞的形成和维持第二性征”思考。

（六）情景素材的客观真实性

如生态系统能量传递中，最后一个营养级只够养活1千克重量的个体，在真实生态环境中估计这个营养级基本不存在或即将消失，要谨慎引用这样的资料。可以引导学生分析“随着能量传递的逐级递减，生态系统内部压力大（种内斗争）会怎样？”，“多条食物链构成的食物网，影响每条食物链传递能量的因素有哪些？”。这样的问题更具思考价值，更有利于培养学生定量分析、综合解决实际问题的能力。

二、科学表达能力培养

新高考另一个显著特点是加强了文字表达力考查，在一定程度上也是体现对思维能力的检测。如“荒岛求生时是先吃鸡或是先吃玉米?”。实质是比较玉米与鸡的呼吸作用量大小，显然，玉米无论是植株状态（成熟）或是种子状态，呼吸作用都比鸡小。因为植株（成熟）有光合量，种子是存贮营养功能，二者能量消耗相差很大。

对于这种复杂的因果关系分析，不应只停留在分析过程，建议给出一个类似参考答案的范例。如“玉米植株有光合量、种子贮能呼吸量极小，而鸡摄食运动和恒定体温需要的呼吸量极大，应当先吃鸡后吃玉米，以减少食物的呼吸量获得更多同化量”。增加示范性答案能提高学生科学表达的逻辑层次，做到简略、准确和严谨。

三、分层选编练习或考试题

在使用名校试卷时对于历史类、物理类选考生物的学生，如果二者感觉难度差异太大，根据学生实际学业水平，可以考虑保留名校卷的基础部分，改编或创编新的试题替换很难的试题内容，以最大限度的激发他们的学习动力。

在2023年高三一诊考试中，生物学科全区康德试题的平均分较高，物理和历史类生物选考生各批次均取得了优异成绩。希全区广大生物教师再接再砺，为我区打造“重庆市教育高地”作出更大的贡献。